口乞又鸟 / Chic Ken
——破坏与重构故事 / Reconstruction of the Story
保罗·奥斯特说过的“生活是由混乱和偶然统治的谜团”。本来以为一切按部就班的时候，突如其来的戛然而止，去接受这场对于历史而言正常但当事之人残酷的现实，并去试图反思和重新建构下一个美丽新世界。
一个严格遵循透视的室内摄影师，两个执着于细节和连续一致性的中葡厨子，一家不合时宜的改良亚洲餐馆，曾经抱有理想，在忙于应对重复而来的工作中，遗漏了少年时的追求，而这样一个长暂停的空隙，确给了我们重新捋清方向的起点。
Mr. Ji的展览就是这样一个起点。冲破自己以前坚守的边界，让食物更任性的展现更本质的质态。我们不要受限于传统意义上的餐馆所呈现的健康、干净、都在奔赴米其林轮胎下的摆盘；我们要食物有故事，要用它们闪亮的油腻和姿色创造自己的角色；我们要寻找不同的味觉、色彩的视觉感受，让角色俏皮而刺激的互动延伸，探索偶然间碰撞出不同际遇和故事感；我们在探索无论是摄影、艺术的多种可能性，就像Mr. Ji的食物一样，基于中国食物的结构，但不限于这个框架，开拓更多搭配的可能性。
我们希望去打破和尝试更多的变化，让万物生机勃勃！